Tag Archives: Eten

Mojo verde

Een mojo (in mexico heet het ‘mole’, denk bijvoorbeeld maar aan guacemole) is in Spanje een dikke saus, meestal of basis van olijfolie. Verde betekent groen, een groene saus dus. Als je de beschikking hebt over een staafmixer of een keukenmachine … Continue reading

Posted in Eten, Recepten | Tagged , | Leave a comment